How to make Sabzeh for the Persian New year? Norouz Sprouts
چطور سبزه را باید برای سال نو ایرانی درست کرد؟
-Sabzeh (sprouts) is a symbol of rebirth that is placed on every Iranian table in Nowruz.
سبزه (جوانه) سمبل تولد دوباره است که روی هر میز ایرانی در نوروز قرار می گیرد
-Place wheat, lentils, or mung seeds in a bowl.
دانه های گندمُ عدسُ و ماش را در کاسه قرار دهید
-Add water and let soak for 2-3 days.
به ان آب اضافه کنید و بگذارید ۲-۳ روز خیس بخورد
-After soaking the seeds place them in a plate.
بعد از خیس خوردن دانه ها را در یک بشقاب بریزید
–Cover the seeds with a moist paper towel.
دانه ها را با یک حوله کاغذی مرطوب بپوشانید
-You will notice that the sprouts begin to grow.
متوجه خواهید شد که جوانه ها شروع به رشد می کنند
-Place the plate next to the window.
بشقاب را کنار پنجره قرار دهید
Do You like to make Sabzeh?
شما دوست دارید سبزه درست کنید؟